M. Ömür Akkor Biyografi
1975 yılında Kilis’te doğdu. 2002 yılında Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü’nü bitirdi. Türkiye’nin yerel mutfakları ve unutulan yemekleri üzerine araştırma yapan Akkor halen ulusal ölçekte yayımlanan çeşitli yemek dergilerinde yazarlık ve spesiyal mönüleriyle ünlü çeşitli restoranlarda mutfak direktörlüğü yapmaktadır.
