Akdeniz Yemekleri

1400 Fotoğraf

Akdeniz kıyılarında bulunan sıcak ülkelerden 400’den fazla lezzetli yemek tarifi.

Tatlı ve tuzlu, geleneksel ve modern tarifleri içeren bu koleksiyon, güneşli Akdeniz ülkelerinin kültürünü ve mutfağını simgeleyen çeşni ve renklerle zenginleştirildi.

Geleneksel malzemeleri ve pişirme tekniklerini kullanarak yapılan çorbalar, mezeler, etli yemekler, sebze yemekleri, salatalar, tavuk ve balıkların yer aldığı değişik ve leziz tarifler.

Otantik risotto tariflerinden zeytinli ekmeğe, ağzınızı sulandıracak tatlı ve hamur işlerinden, bakliyat ve tahıllara kadar çeşitli tarifler.

Her tarifin adım adım resimlerle açıklandığı, içindeki malzemelerin rahatça bulunabildiği, yemek yapmaya meraklı herkesin kolayca yapabileceği tariflerden oluşan bir koleksiyon.

İÇİNDEKİLER

Başlangıç

Malzemeler

Aperatifler

Çorbalar

Sebzeler

Salatalar

Deniz Ürünleri ve Balıklar

Et Yemekleri

Kümes ve Av Hayvanları

Tahıllar ve Bakliyat

Tatlılar ve Hamur İşleri

Dizin