En Güzel Tava Yemekleri

Çin, Japon, Hindistan, Vietnam, Tayland, Endonezya, Malezya Mutfağı…
Wok tavayla hazırlayacağınız mönünüz ana yemeklerle sınırlı değil!

400 muhteşem tarif, yemeklerin hazırlanma ve pişirilme aşamalarına kılavuzluk eden 1600 renkli fotoğrafla sunuluyor.

400 tarif, 1600 fotoğraf

Çıtır Çerezler. Çin börekleri, samosalar ve küçük pufbörekleri dakikalar içinde, leziz soslara batırılmak için hazır hale getirilebilir. Örneğin Baharatlı Çin Eriştesi Mücveri ile Bezelyeli ve Patatesli Pakora, yağı tavada kızdırmak için çok lezzetli iki neden sunuyor.
Aperitifler. Wok çıtır balık köftelerinden balık muhallebesine ya da buharda pişirilen dim sum’a kadar her türlü aperitif için mükemmel bir tava.
Et, Tavuk ve Ördek Yemekleri.
Deniz Kabukluları ve Balık Yemekleri
Sebze Yemekleri
Çin Eriştesi Yemekleri

İÇİNDEKİLER

Giriş

Çıtır Çerezler ve Elle Yenen Yemekler

Çorbalar

Aperitifler

Tavuk ve Ördek Yemekleri

Et Yemekleri

Deniz Kabukluları ve Balık Yemekleri

Vejetaryen Yemekleri

Çin Eriştesi Yemekleri

Pirinç Yemekleri

Salatalar, Sebze Yemekleri ve Garnitürler

Tatlılar

Dizin